Curieux des sciences et de l’espace, il est temps de passer à table ! La Fête de la science 2026 a pour thème « Saveurs savantes ». Vous trouverez ci-dessous le menu des événements en partenariat avec le CNES.

Entrée

Vendredi 2 octobre : pour vous mettre l’eau à la bouche, le CNES, l’IMT Mines Albi et l’Institut national universitaire Champollion vous invitent à découvrir l'exposition ChlorISS/Soso & Mimi, adaptée d’une série pédagogique sur la botanique et l’espace parue en textes et BD sur cnes.fr. La série met en scène Soso, une astronaute, et Mimi, sa petite plante, qui est inspiré du mizuna, sorte de moutarde japonaise qui se consomme comme de la salade. Le mizuna est en effet l’une des deux variétés de plantes que Sophie Adenot a fait pousser dans l’espace lors de ChlorISS, une expérience éducative menée par l’astronaute française à bord de l’ISS et sur Terre par 4 500 classes.

Lieu : Quartier des Cordeliers, 81000 Albi, dans le cadre de la Nuit de la Science

Horaires : 18h30 - 22h30

Pour plus d’informations, rendez-vous sur le site de l’IMT Mines d’Albi

Plat

Les 3 et 4 octobre 2026, direction le Village des sciences de l’ENS Paris-Saclay à la rencontre du CNES, de l’Université Paris-Saclay et de nombreux établissements scientifiques et de recherche. Développez votre appétit scientifique et vivez une expérience immersive dans les grandes étapes et les grandes disciplines de l’aventure spatiale, de la conception et du lancement des fusées jusqu’à l’exploration de Mars et à l’observation de la Terre.

Vous pourrez notamment découvrir :

• Sophie Adenot et sa mission vers la Station spatiale internationale ;
• La vie quotidienne des astronautes avec la thématique de l’alimentation dans l’espace ;
• Les principes du lancement d’une fusée ;
• Les couleurs et les lumières de l’Univers et la fabrication d’un spectroscope ;
• Le système solaire et les instruments utilisés par les astronomes ;
• Les satellites et leur rôle de sentinelles de la Terre ;
• Les contraintes liées à la gravité et aux missions d’exploration ;
• La simulation d’une mission martienne.

Lieu : Campus Paris-Saclay, 4 avenue des Sciences, 91190 Gif-sur-Yvette

Horaires : Samedi : 14h00 - 18h00 / Dimanche : 11h00 - 18h00

Contact et réservation : la-diagonale@universite-paris-saclay.fr

Inscription : https://www.universite-paris-saclay.fr/fete-de-la-science 

Café gourmand

De la place pour le dessert ? Aiguisez vos papilles avec le succulent article « De la survie à la gastronomie : comment l’alimentation spatiale révolutionne l’exploration et la science » paru sur le média The Conversation et rédigé par Alain Maillet, chef de projet au MEDES dans le domaine des sciences de la vie et responsable de l'expérience Food Processor pour le Cadmos, structure du CNES qui conçoit, développe et assure le suivi d’expériences scientifiques ou technologiques menées en micropesanteur.

Enfin, variez les plaisirs avec notre webconférence sur l’alimentation des astronautes le 12 novembre prochain ! Cette conférence sera diffusée sur la plateforme Zoom et animée par Alain Maillet et Roxane Coiffet, nutritionniste au MEDES.